Wordt alcoholvrij net zo normaal als rookvrij? ‘Er moet iets gebeuren’.Je was ‘ongezellig’ als je geen alcohol meedronk. Die houding lijkt langzaam te veranderen. Alcoholvrije alternatieven winnen aan terrein, maar er is nog een lange weg te gaan. ‘Alcohol wordt...
Alcohol kankerverwekkend? Veel mensen kennen de gevaren nietUit onderzoek van het Trimbos-instituut blijkt dat mensen zich nog te weinig bewust zijn van het risico op kanker bij alcoholgebruik. Het kennisinstituut deed in 2022 een steekproef onder bijna 6000 Nederlanders naar...
Trimbos: relatie tussen alcohol en kanker onbekend bij veel Nederlanders. Veel Nederlanders weten niet dat alcohol een belangrijke oorzaak van kanker is, concludeert het Trimbos-instituut uit nieuw onderzoek. Slechts 37 procent van de 6000 mensen die het instituut liet ondervragen...
Dry January leek dit jaar populairder dan ooit: ‘De kratten 0.0-pils waren niet aan te slepen’.Dry January is (zo goed als) afgelopen. Zeker 25.000 mensen waagden een poging en bij veel Amsterdamse horeca nam de vraag naar alcoholvrije drankjes toe....
Drukte bij alcoholvrije slijterij Nix & Nix door Dry January Ook deze januari is het weer ‘Dry January’, waarin je een maand geen alcohol drinkt. Dit betekent niet dat alle slijterijen het nu minder druk hebben: bij de Amsterdamse vestiging...
Wijnjournalist Esmee Langereis over alcoholvrije wijn: ‘Er gaat een wereld voor je open’ Alcoholvrij wordt een steeds belangrijker thema in de horeca – de populariteit van Dry January groeit bijvoorbeeld enorm - en als horecaondernemer wil je de gasten goede...
Dry January zorgt voor drukte bij alcoholvrije slijterij Hoewel na de feestdagen bij veel consumenten de broekriem wordt aangehaald, neemt bij de Amsterdamse vestiging van Nix & Nix in januari de omzet juist toe. Dit vertelt Wim Boekema (43), medeoprichter...
De trend van alcoholloze of alcoholarme drankjes doet steeds meer zijn intrede. Ook op evenementen wordt steeds vaker naar een nul-punt-nulletje gevraagd. Dat bracht Wim Boekema op het idee om in 2021 Nix & Nix op te richten. Nix &...
