Doorgaan naar inhoud
Origineel kerstpakket of relatiegeschenk? Geef dit jaar Nix kado
Origineel kerstpakket of relatiegeschenk? Geef dit jaar Nix kado
Wijn & Spijs pairing voor de feestdagen

Wijn & Spijs pairing voor de feestdagen

Wat eten jullie met kerst? En wat drink je erbij? Van de experts hierbij de 10 beste wijn en spijs pairings.

1) Perfect bij frisse voorgerechten. Hemels bij zuurkool en curry.

=> Weingut Apel

2) Ideale compagnon van Hollandse garnalencocktail, vis en (caesar)salade.

=> Cognato Chenin Blanc

3) Dé match voor kerstkalkoen! Ook lekker bij ham, varkensrollade en knolselderij.

=> Cero Chardonnay

4) Mooi fris aperitief, heerlijk bij heilbot en lichte salades.

=> Kolonne Null Verdejo

5) Rokerig rood, lekker bij een mooi stuk rosbief, vleesgebraad of Beef Wellington.

=> Cognato Red

6) Klassiek rood voor bij traditionele hoofdgerechten. Biefstuk, tournedos of entrecote.

=> Kolonne Null Cuvee Rouge

7) Alleseter! Van stoofvlees en merguez tot sappige vegaburger en droge worst. 

=> Oddbird Domaine de la Prade

8) Wild of gevogelte? Dit is je fles. Eend, duif, ree, of haas. Ook top bij paté.

=> Cero Zinfandel

9) De mooiste begeleider voor gerookte zalm en toastjes met romige salades.

=> ALT Sparkling Chardonnay

10) Ideaal aperitief, ook prachtig bij desserts als panna cotta en zabaglione. 

=> Kolonne Null Cuvée Blanc Sparkling

 

Volgend artikel 5 Tips voor ontspannen feestdagen